Пекарь
Работодатель есть в госреестре — ИНН 592112050124, ОГРН 318595800080665. Проверить можно на сайте налоговой: введите ИНН.
О вакансии
Обязанности: Приготовление опары и теста по технологическим картам: взвешивание, дозирование, смешивание ингредиентов. Замес теста вручную или на тестомесильных машинах с регулировкой скорости и времени. Выпечка в различных типах печей (подовых, ротационных, туннельных) с регулировкой температуры и времени. Контроль процесса выпечки: визуальная оценка цвета, степени готовности, предотвращение пригорания. Чистка оборудования, поддержание порядка на рабочем месте.
Требования: Наличие медицинской книжки . Знание: Рецептуры и основы технологии приготовления хлебобулочных изделий. Требования к качеству, срокам и условиям хранения сырья, методы органолептической оценки его доброкачественности. Назначение, правила использования и ухода за технологическим оборудованием, инвентарём, инструментами, весоизмерительными приборами, посудой, которые применяются в хлебопекарном производстве.
Квалификация: пекарь
Образование: Tребования не предъявляются
Опыт: от 1 г.
Перед откликом
- Не платите заранее — за обучение, форму, медкнижку или «оформление» до выхода на работу.
- Проверьте компанию по названию или ИНН и уточните адрес работы.
- Не сообщайте данные карты и коды из СМС, не отправляйте фото паспорта на первом шаге.
- Договоритесь об оформлении: трудовой договор защищает вас лучше устной договорённости.