Заведующий производством (шеф-повар)
Работодатель есть в госреестре — ИНН 1834049301, ОГРН 1091840006752. Проверить можно на сайте налоговой: введите ИНН.
О вакансии
Обязанности: -Организация производственного процесса в столовой; -Производственный и технологический контроль во всех производственных цехах -Контроль качества готовой продукции; -Актуализация меню, разработка и внедрение новых позиций -Приемка сырья, составление заявок -Отгрузка готовой продукции по заявкам; -Обеспечение соблюдения санитарных требований на производстве; -Контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря; -Работа с персоналом (обучение, ввод сотрудников в должность, составление графиков работы) -Ведение производственных журналов, товарных отчетов, табеля; -Умение работать на кассе
Требования: Управленческий опыт работы не менее 1 года Опыт технологического и операционного контроля Уверенный пользователь ПК
Квалификация: Повар 3 разряда
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт: от 1 г.
Перед откликом
- Не платите заранее — за обучение, форму, медкнижку или «оформление» до выхода на работу.
- Проверьте компанию по названию или ИНН и уточните адрес работы.
- Не сообщайте данные карты и коды из СМС, не отправляйте фото паспорта на первом шаге.
- Договоритесь об оформлении: трудовой договор защищает вас лучше устной договорённости.