Заведующий кафе
Работодатель есть в госреестре — ИНН 1213005260, ОГРН 1081222000595. Проверить можно на сайте налоговой: введите ИНН.
О вакансии
Обязанности: составление меню; распределение обязанностей между поварами и контроль за их работой; проверка норм выхода блюд продукции; внедрение прогрессивных технологий в производство продукции; ответственность за качество готовой пищи; разработка новых рецептур, оформление соответствующих нормативных документов; изучение новых тенденций на рынке общепита и координация работы в соответствии с ними; предложение нового ассортимента блюд с целью повышения спроса; контроль соблюдения санитарных норм; составление технологических карт новых блюд (расчёт количества продуктов, калорийности и т. д.);
Требования: (владение программами, знание технологических карт и калькуляции); личностные качества (коммуникабельность, дисциплинированность); наличие определённого опыта (в качестве руководителя).
Квалификация: среднее профессиональное образование
Опыт: от 1 г.
Перед откликом
- Не платите заранее — за обучение, форму, медкнижку или «оформление» до выхода на работу.
- Проверьте компанию по названию или ИНН и уточните адрес работы.
- Не сообщайте данные карты и коды из СМС, не отправляйте фото паспорта на первом шаге.
- Договоритесь об оформлении: трудовой договор защищает вас лучше устной договорённости.