повар заготовщик
Работодатель есть в госреестре — ИНН 380119582154, ОГРН 320385000026100. Проверить можно на сайте налоговой: введите ИНН.
О вакансии
Обязанности: Нарезка и первичная обработка продуктов: мойка, чистка, нарезка овощей, зелени. Нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов. Приготовление полуфабрикатов: маринование, предварительная тепловая обработка. Фасовка и упаковка заготовок с соблюдением стандартов. Маркировка и размещение в камерах хранения с учётом сроков годности и условий хранения. Контроль качества и свежести поступающих продуктов . Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте . Соблюдение санитарных норм и правил ХАССП . Работа с документацией
Требования: Базовые кулинарные навыки (правильная нарезка, термическая обработка). Знание санитарных норм и правил хранения продуктов. Умение работать с профессиональным инвентарем, контактные грили, блендер, миксер.
Квалификация: повар
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт: от 1 г.
Перед откликом
- Не платите заранее — за обучение, форму, медкнижку или «оформление» до выхода на работу.
- Проверьте компанию по названию или ИНН и уточните адрес работы.
- Не сообщайте данные карты и коды из СМС, не отправляйте фото паспорта на первом шаге.
- Договоритесь об оформлении: трудовой договор защищает вас лучше устной договорённости.